우리 식탁에 자주 올라오는 두부의 놀라운 효능

 

우리 식탁에 자주 올라오는  두부

 

두부는 찌개, 국, 전골등 자주 또 많이 드시는 음식입니다

두부를 자주 드시면 우리 몸의  놀라운 효능이 있다고합니다.

 

오늘은 두부의 놀라운 효능에 대해서 알아 보았습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

심장질환 예방

 

미식품의약국FDA에 의하면 콩 단백질을 매일 25그램 이상 섭취할 경우 심장질환 예방에도움이된다고 발표하였다고 합니다

두부에는 식물성 단백질인 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있어서 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

 

 

 

불면증 완화

 

두부에는 트립토판이 함유되어 있어서 불면증 증상 완화에 도움이 되므로 평소에 불면증으로 숙면을 이루지 못하는 분들은 두부를 꾸준하게 드시면 불면증 완화에 도움이 된다고 합니다

 

 

 

 

두뇌 발달

 

두부의 주원료인 콩에는 단백질 외에 필수지방산, 비타민, 기타 무기질 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.  두부의 레시틴 성분은 신경전달 물질로 두뇌발달과 기억력을 향상시켜주는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

근육형성, 골다공증 예방

 

두부에 풍부하게 함유 되어 있는 단백질과 칼슘 성분은 뼈와 근육을 만드는 성분으로 성장기 어린이에게 골격 형성과 갱년기 여성분들에게는 공다공증과 근력 손실을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

갱년기 증상 완화에 도움

 

콩에는 여성호르몬과 같은 효능이 있는 이소플라본이 함유되어 있어서 두부를 꾸준하게 섭취하시면 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

콜레스테롤 감소

 

두부에함유 되어있는 리놀레산, 레시틴, 이소플라본, 피토스테롤 등의 물질은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

치매 예방

 

콩에 함유 되어 있는 레시틴은 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

노화방지

 

두부에 함유되어 있는 사포닌은 항암작용에 도움을 주고  비타민B군, 비타민E는 항산화 물질로  노화를 감소시켜주고 활성산소를 억제하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

다이어트

 

다이어트 하시는 분들에게 꼭 필요한 영양소는 단백질 입니다.

두부는 고단백 식품으로 근육을 만들고 포만감을 주어 다이어트에 도움을 줍니다

 

 

 

 

비타민B보충

 

두부에는 비타민B가 많이 함유 되어 있어서 피로회복, 면역력향상, 무기력증 완화, 식욕감퇴, 신진대사 촉진등에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

오늘은 우리 식탁에 자주 올라오는 두부의 효능에 대해서 알아보았습니다.

 

두부로 활용한 음식 자주드시고 오늘도 행복하고 건강한 하루 보내세요